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Puligny-Montrachet 2020, domaine François Carillon
574
Nouveau
C'est en 2010 que le domaine Carillon a été scindé en 2 entités avec à leur tête respective, les 2 frères que sont Jacques et François. François Carillon dispose de 16 ha de vigne qu'il travaille avec rigueur afin de produire des raisins mûrs et apte à produire des vins profonds et complexes. En quelques années, le domaine est devenu une véritable référence sur Puligny.
En savoir plus
Ce Puligny-Montrachet nous offre un fruit d'une très belle maturité qui évoque la pêche blanche et des notes généreusement briochées tout en révélant la minéralité de son terroir.
Fiche technique
| Appellation | Puligny-Montrachet |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Chardonnay |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 12° à 14° |
| Accords mets et vins | ◦◦ Ravioles à la truffe |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
