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Monthélie blanc 2020, Clos du Moulin aux Moines
285
Nouveau
Fondé en 962 par les moines de l'abbaye de Cluny, le Clos du Moulin aux Moines fut racheté par la famille Andrieu en 2008. Ayant fait ses armes chez De Montille, Willy Roulendes dirige le domaine avec passion. Les vignes comptabilisant 16 ha sur le sud de la Côte de Beaune, sont conduites en biodynamie avec un minimum d'intervention. Une valeur montante à suivre!
En savoir plus
Un Monthélie de très belle facture: ample, finement beurré et d'une belle minéralité, il séduit par ses notes florales. Un cru d'une grande délicatesse.
Fiche technique
| Appellation | Monthélie |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Chardonnay |
| Elevé en | Fût |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
| T° service | 12° à 14° |
| Accords mets et vins | ◦◦ Plateau de fromages affinés |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
