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Chambolle Musigny, Combe d'Orveaux 2021, Jean Grivot
1591
Nouveau
C'est Étienne Grivot qui après le Lycée viticole de Beaune et après avoir travaillé en Californie et chez d'autres vignerons de France a transformé le domaine familial. Tout a été mis en oeuvre pour obtenir des vins amples et opulents comme les grands vins de Bourgogne peuvent l'être et des vins de garde qui feront honneur à ces grands terroirs pour le plus grand plaisir des connaisseurs.
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La parcelle se situe au dessus du Clos Vougeot et du mythique Musigny. Ce climat donne des vins très caractéristique de Chambolle: le nez exhale des parfums de violette et de petits fruits noirs sur touche de boisé discret. La bouche offre une texture très soyeuse sur des tanins très fins et une finale fraîche, désaltérante.
