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Vosne Romanée 2021 Jean Grivot
1610
Nouveau
C'est Étienne Grivot qui après le Lycée viticole de Beaune et après avoir travaillé en Californie et chez d'autres vignerons de France a transformé le domaine familial. Tout a été mis en oeuvre pour obtenir des vins amples et opulents comme les grands vins de Bourgogne peuvent l'être et des vins de garde qui feront honneur à ces grands terroirs pour le plus grand plaisir des connaisseurs.
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Quelle réussite que ce millésime 2021 avec ce nez envoutant de fleurs et de petits fruits rouges, le tout sur une trame finement boisée. Les Arômes s'infusent progressivement en bouche avec rondeur et beaucoup de relief, les tanins ronds amènent une sensation de sucrosité apportant un supplément de gourmandise à ce très beau cru.
Fiche technique
| Appellation | Vosne-Romanée |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot Noir |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 14° à 15° |
| Accords mets et vins | -- Os à moëlle rôtis au four |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
