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Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2017, Jean Chartron
1053
Nouveau
Fondé en 1859, ce domaine incontournable de 15 ha est l'un des plus anciens de Puligny Montrachet. Il possède plusieurs parcelles en 1ers et grands crus dont le notable Chevalier-Montrachet, porte étendard du domaine. Jean-Michel Chartron conduit ses vignes en bio sans chercher de certification. Les élevages millimétrés produisent des vins ciselés et purs, véritables expressions de leurs terroirs.
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Cette cuvée est issue d'une parcelle de vieilles vignes, dont les plus anciennes ont été plantées en 1950. Elle offre une fraîcheur incomparable tout en dévoilant son caractère minéral.
Fiche technique
| Appellation | Puligny-Montrachet |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2017 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Chardonnay |
| Elevé en | Fût |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Pratique biologique sans certification |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | ◦◦ Plateau de fromages affinés |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
