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Pour Régis Forey la qualité d’un vin se fait avant tout à la vigne. C’est pour cela qu’il prête une attention toute particulière au labour de ses terres ou encore aux traitements qu’il effectue, seulement en cas de réelle nécessité. Ses vins sont à son image, passionnants et abordables. Un grand Homme pour de grands vins !
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Clos emblématique que l'on ne présente plus. ce grand cru produit les vins parmi les plus complexes et les plus fins de bourgogne. sur ce millésime 2018, c'est un bouquet d'arômes complexes à la fois floraux et fruités qui s'expriment au nez, la bouche est puissante et charnue, dotée de tanins soyeux et d'une finale très persistante.
Appellation | Clos Vougeot grand cru |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot Noir |
Elevé en | Fût |
T° service | 16° |
Accords mets et vins | viandes musquées, persillées et tendres |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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