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Peu de maisons bourguignonnes peuvent s’enorgueillir de posséder des parcelles dans 5 des plus prestigieuses appellations de Bourgogne : aux Musigny, Chambertin, Clos Vougeot, Corton Charlemagne et Montrachet, s’ajoute une collection de 14 premiers crus. Le tout est réparti sur un total de 22 ha dont 11 hectares en Pinot Noir et 10 hectares en Chardonnay. Un domaine incontournable!
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Monopole du domaine, cette vigne a été héritée des Moines de Cîteaux. Elle produit aussi bien des vins rouges que blancs. Le profil géologique est constitué de coluvionnage argilo-calcaire posé sur un ancien lit de rivière.
Sur ce millésime 2018, le fruit est particulièrement intense, s'exprimant sur la framboise mûre et des notes de violette, la bouche est d'une très grande finesse, légèrement réglissée et mentholée, les tanins fermes s'assoupliront après quelques années en cave. Un Meursault rouge de très haut niveau!
Appellation | Meursault |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot Noir |
Elevé en | Fût |
T° service | 14° à 17° |
Accords mets et vins | pieds de cochon, boeuf bourguignon |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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