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Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Forets St Georges 2018 Domaine de l'Arlot
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Maison emblématique de Nuits Saint Georges, le Clos de l’Arlot dispose d’un patrimoine de vignes remarquable, composé notamment de deux clos exploités en monopole, que sont le Clos de l’Arlot et le Clos des Forêts Saint Georges. Conduisant ses vignes en biodynamie, la maison est en constante recherche d’équilibre dans ses vins, d'une finesse rare. Incontournable!
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Ce monopole emblématique du domaine est situé sur une strate géologique qui comprend à la fois des calcaires de Ladoix, ceux de Prémeaux ainsi que des oolites blanches. De cette diversité des sols, il en résulte un vin complexe de forte personnalité.
Le nez est intense: il s'ouvre sur des petits fruits noirs, d'épices et de poivre, la bouche est parfaitement structurée, puissante et concentrée, les tannins fermes laissent place à une finale très longue qui séduit par son côté poivré.
Fiche technique
| Appellation | Nuits Saint Georges 1er Cru |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Pinot Noir |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | Magret de canard au miel, risotto aux cèpes, civet de sanglier |
| A boire idéalement / Temps de garde | Dans 2 ans / + de 10 ans |
