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Fondée à Reims en 1776, la maison Louis Roederer est l’une des dernières maisons de Champagne indépendante et familiale. Sa production provient en grande majorité des ses propres vignes. Pour l'anecdote, la fameuse bouteille de la cuvée Cristal porte les armoiries du tsar en médaillon car la maison reçut le titre de « Fournisseur officiel de la Cour de Sa Majesté l'Empereur » du Tsar Nicolas II.
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Date de disponibilité:
1990 constitue le Graal pour tout amateur de champagnes millésimés. Considéré comme LE millésime du siècle, il est aussi rare que précieux: le nez est captivant, sur des notes de fruits secs, légèrement miellés, de beurre truffé et de touche d'infusions, la bouche est d'une précision inouïe d'une finesse incroyable, énergique et vibrante, malgré son âge, quant à la finale, elle est absolument interminable. Quelle émotion!
Appellation | Champagne |
Couleur | Blanc |
Millésime | 1990 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Pinot noir et Chardonnay |
Elevé en | Fût |
T° service | 12° à 14° |
Accords mets et vins | ◦◦ Ravioles à la truffe |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 2 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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