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Par le passé, les vins de Langlade jouissaient d'une grande réputation au même titre que les meilleurs crus de Bourgogne. Sur ce terroir exceptionnel, Remy Pédréno reprend quelques hectares de vignes en 1999 pour y fonder le Roc d'Anglade. Hors des contraintes de l'appellation Languedoc, il laisse libre court à sa créativité, cherchant à élaborer des cuvées tendues et complexes. incontournable!
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Le nez évoque des fruits rouges frais, l'aération des notes poivrées et finement épicées, La bouche fait preuve d'une grande richesse, d'un parfait équilibre entre acidité, corps et tanins, la finale est interminable. Un grand vin de gastronomie!
Appellation | Vin de Pays du Gard |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault |
Elevé en | Cuve béton |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 16° |
Accords mets et vins | Viande rouge, agneau |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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