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Ce vigneron émérite s'est installé dans le Roussillon en 2001, il exploite actuellement 18 hectares de vignes sur des terroirs à schistes de premier ordre. Enfant de la vigne en Anjou (son frère n'est autre que Jo Pithon), il a su s'entourer de Stéphane Derenoncourt et Gérard Gauby qui l'ont soutenu au démarrage de sa belle aventure. Ses vins affichent de belles fraîcheurs tout en précision!
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Date de disponibilité:
Avec un joli clin d'oeil à l'éponyme film sorti en 1976, Olivier Pithon signe ici un vin à la fois floral et fruité, doté d'une très belle fraîcheur, dans le style maison qui le caractérise. Une cuvée à dégainer entre amis!
Appellation | Vin de France |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Grenache et Syrah |
Elevé en | Cuve |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 14° à 17° |
Accords mets et vins | Travers de porc BBQ, Saucisse de toulouse grillée, |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 3 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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