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Banyuls rouge, Thérèse Reig 2022, domaine de la Rectorie
1796
Nouveau
Le domaine est fondé en 1984 par les frères Marc et Thierry Parcé. On y trouve une trentaine de parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m). Le vignoble se situe autour de Banyuls et de Collioure dans le Roussillon. C'est aujourd'hui Thierry et son fils Jean Emmanuel qui ont pris la relève de ce domaine incontournable.
En savoir plus
Ce Banyuls rimage précoce a été élaboré à partir de raisins mutés sur grains. Il est doté d'une texture riche et gourmande qui n'est pas sans rappeler la gelée de cassis et de mûres.
Fiche technique
| Appellation | Banyuls |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Grenache noir à 90%, carignan |
| Elevé en | Cuve |
| T° service | 12° à 14° |
| Accords mets et vins | Tarte aux fruits rouges, chocolat noir |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
