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Magnum Terrasses du Larzac 2020 Domaine de Montcalmes
917
Nouveau
Ce beau domaine de 22 hectares situé au Nord-Est de Montpellier fait aujourd'hui office de référence dans la région. Se limitant depuis 1999 à seulement deux cuvées (un rouge et un blanc) et ce dans le but de privilégier la qualité, le domaine produit depuis 2011 deux autres cuvées en rouge ("Le Geai" et "Grenache"). Pour notre plus grand bonheur !
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Un millésime 2020 riche et séveux: le nez nous rappelle l'olive noire, la réglisse, les notes de garrigues, en trame de fond, un fruit noir d'une rare intensité. La bouche est puissante équilibrée par une très belle acidité et cette fraîcheur si caractéristique de ce grand terroir.
Fiche technique
| Appellation | Terrasses du Larzac |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Magnum 1.5 l |
| Cépage | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Elevé en | Fût |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | ∙∙ Boeuf gascon et son gras en gribiche |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
