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Les Ammonites 2022, domaine de la Sigalière

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Nouveau

Ce domaine appartient à Nicolas Saurel, un jeune mais expérimenté vigneron. Situé à Carnas à la frontière entre le Gard et l'Hérault, non loin du Pic Saint Loup, il comprend un dizaine d'hectares travaillé en bio avec notamment, la toute jeune mais prometteuse appellation Sommières, qui a été reconnue en 2011 par l'INAO. Les vins affichent des profils gourmands et concentré, à découvrir!

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Une cuvée gourmande, ample et parfaitement équilibrée qui séduit par son fruit noir intense et ses notes de thym et de poivre, non sans caractère!

Fiche technique

AppellationLanguedoc
CouleurRouge
Millésime2022
ConditionnementBouteille 75cl
CépageSyrah, grenache, cinsault
Elevé enCuve
Vin issu de l'agriculture biologiqueCertifié bio
Accords mets et vins∙ Mafé au boeuf sénégalais
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 3 ans

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Les Ammonites 2022, domaine de la Sigalière

Les Ammonites 2022, domaine de la Sigalière

Ce domaine appartient à Nicolas Saurel, un jeune mais expérimenté vigneron. Situé à Carnas à la frontière entre le Gard et l'Hérault, non loin du Pic Saint Loup, il comprend un dizaine d'hectares travaillé en bio avec notamment, la toute jeune mais prometteuse appellation Sommières, qui a été reconnue en 2011 par l'INAO. Les vins affichent des profils gourmands et concentré, à découvrir!

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