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Le domaine est né de l’association de trois anciens coopérateurs de Maury et de la jeune génération du domaine de la Rectorie, à Banyuls. Le vignoble est situé au nord-ouest du département des Pyrénées-Orientales, sur le très qualitatif secteur d’altitude des Fenouillèdes. Ce domaine s’est peu à peu affirmé comme une valeur sûre.
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Date de disponibilité:
Une cuvée qui ne laissera pas indifférent tant elle arrive à faire le grand écart entre rondeur et minéralité, le tout sur des notes de poire et de citron.
Appellation | Côtes du Roussillon |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Grenache gris, grenache blanc, macabeu |
Elevé en | Fût |
T° service | 12° à 14° |
Accords mets et vins | Sushis, sashimis |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 2 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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