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Saumur Champigny, la Paterne 2020, Antoine Sanzay

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Nouveau

Valeur montante de l'appellation, Antoine Sanzay s'installe en 1999 reprenant de fait le vignoble de ses grands parents. Le domaine totalise 12 ha de vignes cultivées en bio, dont 4 ha sur le mythique terroir des Poyeux. Le style d'Antoine Sanzay privilégie la fraîcheur et un côté friand. Les vins évoluent généralement sur un registre floral et suave, laissant le terroir s'exprimer pleinement. 

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La Paterne se veut accessible dans sa jeunesse: friande et croquante, elle nous dévoile un profil à la fois floral et délicatement fruité, sur une trame moelleuse et fraîche. Un modèle d'élégance!

Fiche technique

AppellationSaumur Champigny
CouleurRouge
Millésime2020
ConditionnementBouteille 75cl
CépageCabernet-franc
Vin issu de l'agriculture biologiqueCertifié bio
T° service16°
Accords mets et vinsCarbonade flamande
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans

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Saumur Champigny, la Paterne 2020, Antoine Sanzay

Saumur Champigny, la Paterne 2020, Antoine Sanzay

Valeur montante de l'appellation, Antoine Sanzay s'installe en 1999 reprenant de fait le vignoble de ses grands parents. Le domaine totalise 12 ha de vignes cultivées en bio, dont 4 ha sur le mythique terroir des Poyeux. Le style d'Antoine Sanzay privilégie la fraîcheur et un côté friand. Les vins évoluent généralement sur un registre floral et suave, laissant le terroir s'exprimer pleinement. 

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