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Valeur montante de l'appellation, Antoine Sanzay s'installe en 1999 reprenant de fait le vignoble de ses grands parents. Le domaine totalise 12 ha de vignes cultivées en bio, dont 4 ha sur le mythique terroir des Poyeux. Le style d'Antoine Sanzay privilégie la fraîcheur et un côté friand. Les vins évoluent généralement sur un registre floral et suave, laissant le terroir s'exprimer pleinement.
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Cuvée parcellaire du domaine, ce beau Cabernet Franc nous offre un joli volume en bouche, non sans une certaine fermeté, séducteur avec ses notes florales et de fruits frais.
Appellation | Saumur Champigny |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Cabernet-franc |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 16° |
Accords mets et vins | -- Travers de porc sauce barbecue |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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