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Valençay blanc 2022 Domaine Saint-Roch
1476
Nouveau
Situé à Meusnes en Loir-et-Cher, le Domaine de Saint Roch est parfaitement exposé sur les coteaux dominant du village, et a la particularité de pousser sur un terroir unique dit de : "la pierre à fusil". Denis Bardon y produit des cuvées classiques à base de sauvignon et de gamay, ainsi que des cépages plus rares tels que le fié gris et le pineau d'Aunis.
En savoir plus
Un sauvignon dynamique et qui ne manque pas de fruit: son nez typé, évoque le pamplemousse, les fleurs blanches, sa bouche est fraîche et saline, soutenue par une belle acidité.
Fiche technique
| Appellation | Valencay |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Sauvignon |
| Elevé en | Cuve |
| Vin issu de l'agriculture biologique | En conversion bio |
| T° service | 8° à 10° |
| Accords mets et vins | ▫ Palourdes en cocotte |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 3 ans |
