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HSE rhum extra vieux Single Cask 2003 47.80% 50 cl
1359
Nouveau
Créé en 1863 HSE (Habitation Saint-Etienne), distille ses rhums à la distillerie du Simon et bénéficie de l'AOC Martinique. La maison produit des rhums Agricoles souvent axés sur la fraîcheur et typiques des rhums Martiniquais. Ils se sont démarqués ces dernières années par leur originalité et leurs innovations notamment en termes de vieillissement.
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Cet extra vieux millésimé est une rareté d'une exceptionnelle complexité: embouteillé à partir d'un seul fût de 400 l, il constitue très certainement l'un des vieux rhums agricole les plus aboutis: Dès le premier nez, nous savons que nous avons affaire à un monstre de concentration: le côté bois brûlé, les notes de cacao torréfié laisse ensuite place à des arômes de rancio mais aussi de pâte de fruits, le tabac blond et les épices de noël. L'attaque en bouche nous procure une sensation de profondeur, sachant combiner à la fois douceur et texture huileuse. Les arômes imprègnent le palais, chaques notes décelées au nez s'y retrouvent, jouant une partition harmonieuse. La finale nous ramène sur le fruit et les épices, persistant longuement en bouche.
QUANTITES LIMITEES A UNE BOUTEILLE MAXIMUM
Fiche technique
| Appellation | Rhum agricole extra vieux |
| Couleur | Ambré |
| Millésime | 2003 |
| Conditionnement | Bouteille 50cl |
| Degré | 47,8% |
| Elevé en | Fût |
| T° service | Température ambiante de la pièce environ 20° |
| Région | Martinique |
| Typicité | Rhum extra vieux |
| Age | 21 ans |
