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Patrice Lescarret et Virginie Maignien cultivent 12 ha de vignes situées sur des causses calcaires, dont la partie basse est délimitée par un petit ruisseau, le Marines. avec peu d'intervention, tant à la vigne qu'au chai, les vins se déclinent à partir des cépages locaux, exprimant avec une grande justesse les spécificités du terroir gaillacois.
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Ce 2020 présente un profil particulièrement généreux en fruits noirs. La bouche affiche une belle tension et une vivacité accompagnée de tanins juteux. A carafer impérativement pour plus d'expression.
Appellation | Vin de France |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Braucol, syrah, Duras |
Elevé en | Cuve |
T° service | 14° à 17° |
Accords mets et vins | Terrines de campagne, charcuteries |
Région | Gaillac |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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