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Gigondas, les Hautes Garrigues 2018, domaine Santa Duc
1042
Nouveau
Perfectionnistes du goût, la Famille Gras dirige ce magnifique domaine situé au pied des dentelles de Montmirail. Certifié bio, la gamme de vins produite par le domaine comprend un bel assortiment de cuvées parfaitement vinifiées mais c'est tout particulièrement sur Gigondas que nous avons été émerveillés par les textures en dentelle de ces crus d'une incroyable finesse.
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Un Gigondas de haute volée, à l'esprit presque bourguignon mais qui reste sudiste par son caractère: réglissé, épicé, au fruité intense et particulièrement persistant.
Fiche technique
| Appellation | Gigondas |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Grenache, mourvèdre |
| Elevé en | Fût |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Biodynamie (Demeter) |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | Carré d'agneau rôti au thym |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
