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Saint Joseph 2021, Christophe Pichon
1300
Nouveau
Le Domaine Christophe Pichon s'étend entre les aires d'appellation de Condrieu, Côte Rôtie, Saint-Joseph et Cornas. Christophe Pichon vinifie ses quelques 16 hectares de vignes depuis déjà 25 ans. Il travaille depuis quelques années maintenant avec ses deux fils qui ont su apporter au Domaine leur savoir-faire personnel tout en préservant la philosophie de la maison.
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Issu d'un terroir granitique particulièrement pentu, ce Saint Joseph exprime à merveille le registre poivré de la syrah tout en gardant un côté soyeux et très digeste.
Fiche technique
| Appellation | Saint Joseph |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | ∙ Selle d'agneau rôtie |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
