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Rasteau 2020, Elodie Balme
1317
Nouveau
Après 3 ans d'apprentissage chez l'emblématique vigneron Marcel Richaud, Elodie Balme commence à vinifier ses premiers vins en 2006. Actuellement le domaine s'étend sur 17 ha sur les communes de Rasteau (7ha), Roaix (6,5ha) et Buisson (3,5ha). De part son approche résolument moderne, ses vins sont élevés sans aucun artifice dans le plus pur respect de la nature. Une valeur montante!
En savoir plus
A l'image des vins du domaine, ce Rasteau nous offre un profil exubérant ou le fruit noir s'exprime à merveille tout en conservant fraîcheur et notes épicées.
Fiche technique
| Appellation | Rasteau |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2020 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Elevé en | Partiellement en fût |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | Daube provençale |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
