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Ce domaine de 25 hectares cultivé en biodynamie (Demeter) et situé sur la rive droite du Rhône, à Saint Marcel d'Ardèche, appartient à la famille Thibon depuis... 1670! l'activité viticole débute en 1970 avec la construction de la cave. N'ayant jamais subi l'impact de la chimie, le domaine est reconnue pour l'élégance de ses vins, certaines cuvées ayant de véritables potentiels de garde.
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La cuvée plaisir à dominante de grenache par excellence! à consommer par une belle soirée d'été au milieu de grillades et autres gourmandises !
Appellation | Vin de France |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Grenache, syrah, mourvèdre, counoise, vaccarese |
Elevé en | Cuve |
Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
T° service | 14° à 15° |
Accords mets et vins | Grillades, brochettes de légumes |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 2 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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