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Coteaux du Pont du Gard, Le Mourre de la Violette 2022, Claudine Vigne
1480
Nouveau
Ayant l'agriculture dans le sang, Claudine Vigne est une jeune femme dynamique qui arrive à mener de front son métier de vigneronne et de maraichère. Elle exploite, selon ses propres mots, de superbes terroirs sur la rive droite du Rhône. Appliquant le cahier des charges Vegan et vinifiant ses vins sans soufre, les cuvées se révèlent franches et expressives. Une valeur montante à suivre!
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Une 100% syrah qui porte bien son nom! Véritable coup de coeur, cette cuvée nous a conquis par l'intensité de ses arômes, de violette et de fruits noirs compotés. Travaillée sans chichis, elle oscille entre puissance et générosité du fruit avec ce petit soupçon d'épices en finale.
Fiche technique
| Appellation | IGP Coteaux du Pont du Gard |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | -- Lasagnes végétariennes |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 3 ans |
| Typicité | Vin vegan |
