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Gigondas les Grames 2022, domaine des Espiers

1787

Nouveau

Implanté au sein de 3 appellations (Côtes du Rhône, Sablet et Gigondas), sur 10,5 ha certifiés en bio, Les Espiers est fondé en 1989 par Philippe Cartoux. Adoptant une approche traditionnelle avec ce souci de faire parler le terroir, le domaine tend à produire des vins tanniques et puissants au très grand potentiel de garde.

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Situé en plaine, sur un terroir sablonneux cette parcelle de grenache et syrah nous offre un vin à la matière torréfiée qui évoque le côté lardé, sa bouche est pulpeuse légèrement raffermie à la finale droite et persistante qui amène sur des notes de garrigue.

Fiche technique

AppellationGigondas
CouleurRouge
Millésime2022
ConditionnementBouteille 75cl
CépageGrenache et Syrah
Elevé enCuve
Vin issu de l'agriculture biologiqueCertifié bio
T° service14° à 17°
Accords mets et vins∙ Boeuf Loc Lac à la plancha
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 10 ans

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Gigondas les Grames 2022, domaine des Espiers

Gigondas les Grames 2022, domaine des Espiers

Implanté au sein de 3 appellations (Côtes du Rhône, Sablet et Gigondas), sur 10,5 ha certifiés en bio, Les Espiers est fondé en 1989 par Philippe Cartoux. Adoptant une approche traditionnelle avec ce souci de faire parler le terroir, le domaine tend à produire des vins tanniques et puissants au très grand potentiel de garde.

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