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Cairanne, Réserve des Seigneurs 2020, Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

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Nouveau

Vignerons depuis 10 générations, la famille Alary a façonné ce domaine de 25 ha à leur image: une viticulture écologique et responsable, des vins purs et précis sur les meilleurs terroirs de Cairanne notamment au travers les Coteaux de Saint-Martin. Le domaine a été revendu en 2020 à la famille Abeille Fabre, (Château Mont-Redon à Châteauneuf-du-Pape) qui perpétuera la philosophie du domaine.

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Un Cairanne particulièrement séducteur avec cette impression de croquer dans une cerise bien juteuse! la bouche est à la fois souple, dotée de tanins soyeux, une véritable gourmandise, tout en équilibre avec une finale sur des notes de thym frais.

Fiche technique

AppellationCairanne
CouleurRouge
Millésime2020
ConditionnementBouteille 75cl
CépageGrenache, mourvèdre, syrah, carignan, counoise
Elevé enCuve
Vin issu de l'agriculture biologiqueBiodynamie (Demeter)
T° service16°
Accords mets et vinsJarret de porc confit
A boire idéalement / Temps de gardeDe suite / 5 ans

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Cairanne, Réserve des Seigneurs 2020, Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Cairanne, Réserve des Seigneurs 2020, Domaine de l'Oratoire Saint-Martin

Vignerons depuis 10 générations, la famille Alary a façonné ce domaine de 25 ha à leur image: une viticulture écologique et responsable, des vins purs et précis sur les meilleurs terroirs de Cairanne notamment au travers les Coteaux de Saint-Martin. Le domaine a été revendu en 2020 à la famille Abeille Fabre, (Château Mont-Redon à Châteauneuf-du-Pape) qui perpétuera la philosophie du domaine.

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