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Crozes Hermitage rouge 2021, domaine Aléofane
1214
Nouveau
Fille de Bernard Chave, Natacha s'installe en 2004 pour y créer le domaine Aléofane, composé aujourd'hui de 6,5 ha de vignes et certifié en biodynamie. La conduite du vignoble et les vinifications y sont peu interventionnistes. Résultat: les vins se démarquent par leur caractère ouverts et précis, alliant gourmandise et fraîcheur.
En savoir plus
Un millésime 2021 d'avantage sur la fraîcheur sur des notes de cassis et de violette mais qui a su néanmoins conserver du corps et du caractère, tout en souplesse.
Fiche technique
| Appellation | Crozes Hermitage |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Certifié bio |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | Poêlée de Cèpes, boeuf bourguignon, cailles rôties |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
