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Côte-Rôtie Ampodium 2021, domaine Rostaing
1274
Nouveau
Ce domaine de renommée internationale fut fondé en 1971 par René Rostaing. Il est composé de 8 ha de vignes produisant notamment 3 crus renommés que sont Ampodium, Côte Blonde et la Landonne. Pierre le fils de René a désormais rejoint le domaine. Les élevages sont millimétrés avec cette recherche constante de l'équilibre parfait. Une référence!
En savoir plus
Ampodium constitue la Côte-Rôtie la plus accessible du domaine: son nez intense de réglisse, de poivre et de lard fumé laisse place à une bouche fraîche et sapide, dotée de tanins fins et d'une finale légèrement épicée.
Fiche technique
| Appellation | Côte-Rotie |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | ∙ Souris d'agneau braisée aux épices |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
