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Michel Tardieu n'est pas né dans le monde du vin et était fonctionnaire, mais tellement passionné qu'en 1996, il décide de créer Tardieu-Laurent à Lourmarin au coeur de sa Provence natale. Il sillonne les vignobles de la vallée du rhône afin de dénicher les plus belles parcelles et les plus beaux raisins avant de les vinifier avec un talent qui lui est bien connu.
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Ce Châteauneuf du Pape blanc développe au nez de séduisantes notes de fruits à chair blanche, ponctuée d'une touche légèrement anisée. La bouche se montre pulpeuse, légèrement saline en fond de bouche, la finale pulse longtemps sur de nobles amers. Un cru qui appelle résolument du poisson cru!
Appellation | Châteauneuf du Pape |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Conditionnement | Bouteille 75cl |
Cépage | Grenache blanc, roussanne, clairette, bourboulenc, piquepoul |
Elevé en | Fût |
T° service | 10° à 12° |
Accords mets et vins | Tataki de thon, ceviche de daurade |
A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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