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Cornas Empreintes 2021, Domaine Eric et Joël Durand
1505
Nouveau
Ce domaine familial d’une superficie de 20 hectares est dirigé par deux frères, Eric et Joël. Les rouges vinifiés uniquement à partir de syrah affichent des profils précis et ciselés, très fidèles au terroir granitique. Les blancs démontrent de belles minéralités et font figure de valeurs montantes au sein des appellations Saint Joseph et Saint Peray.
En savoir plus
Issu d'une sélection de vieilles vignes, la cuvée empreinte est toujours marquée par un style droit et d'une étonnante souplesse sur ce millésime frais. On retrouve tant au nez qu'en bouche des arômes de violette, de lard grillé et de bourgeon de cassis.
Fiche technique
| Appellation | Cornas |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | ∙ Boeuf mariné aux cinq épices |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
