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Lubéron rouge, le Châtaignier 2019, domaine de la Citadelle
373
Nouveau
C’est en 1990 qu’Yves Rousset-Rouard rachète 8 hectares de vignes sur la commune de Ménerbes. Le domaine de la Citadelle est alors créé de toute pièce. Au fil des années, il va s’agrandir et devenir l’une des référence incontournable du Lubéron, cultivant plusieurs cépages sur différents terroirs, chacun ayant ses spécificités.
En savoir plus
Le nez est très aromatique. Il évoque un côté crème de cassis, très axé sur le fruit ainsi qu'une touche légèrement épicée. La bouche est dotée d'une belle souplesse et rondeur, le tout sur une trame acide et des tanins raffermis.
Fiche technique
| Appellation | Lubéron |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Degré | 13.50% |
| Cépage | Syrah, grenache |
| Elevé en | Cuve |
| Vin issu de l'agriculture biologique | Oui |
| T° service | 16° |
| Accords mets et vins | Terrines, grillades, poivrons farcis |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 5 ans |
