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Côte-Rôtie Ampodium 2019, domaine Rostaing
293
Nouveau
Ce domaine de renommée internationale fut fondé en 1971 par René Rostaing. Il est composé de 8 ha de vignes produisant notamment 3 crus renommés que sont Ampodium, Côte Blonde et la Landonne. Pierre le fils de René a désormais rejoint le domaine. Les élevages sont millimétrés avec cette recherche constante de l'équilibre parfait. Une référence!
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Ampodium constitue la Côte-Rôtie la plus accessible du domaine: son nez intense de réglisse, de poivre et de lard fumé laisse place à une bouche puissante, équilibrée et dotée de tanins soyeux, le tout sur une structure séveuse.
Fiche technique
| Appellation | Côte-Rotie |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | -- Gigot d'agneau |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
