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Côte-Rôtie, Carmina 2019, Pierre Jean Villa
315
Nouveau
Depuis la création de son domaine en 2008, Pierre Jean Villa est devenu l'une des références incontournables en vallée du Rhône nord. Il commence à planter ses vignes sur des terroirs à fort potentiel malgré le travail important à réaliser. Le résultat est à la hauteur de l’effort: des cuvées de haute volée aux maturités justes et précises, aujourd'hui plébiscitées par de nombreux amateurs!
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Quel régal à ce stade que ce millésime 2019 où l'on retrouve la typicité de cette appellation mythique avec ses notes de poivre vert et de lard grillé, avec cette petite touche résineuse. C'est en bouche que le vin s'exprime à merveille avec puissance et texture particulièrement veloutée.
Fiche technique
| Appellation | Côte-Rotie |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Conditionnement | Bouteille 75cl |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | ∙∙ Pavé de chevreuil rôti, sauce grand veneur |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
