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Magnum Cornas Empreintes 2021, Domaine Eric et Joël Durand
679
Nouveau
Ce domaine familial d’une superficie de 20 hectares est dirigé par deux frères, Eric et Joël. Les rouges vinifiés uniquement à partir de syrah affichent des profils précis et ciselés, très fidèles au terroir granitique. Les blancs démontrent de belles minéralités et font figure de valeurs montantes au sein des appellations Saint Joseph et Saint Peray.
En savoir plus
Issu d'une sélection de vieilles vignes, ce Cornas nous offre un nez profond, sur le fruit noir, des épices et des notes de garrigue, la bouche offre une très belle densité, le tout sur une trame tendue et complexe, la finale est très fraîche sur de nobles amers.
Fiche technique
| Appellation | Cornas |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Magnum 1.5 l |
| Cépage | Syrah |
| Elevé en | Fût |
| T° service | 17° |
| Accords mets et vins | Agneau de 10 heures, magret de canard, tagliatelles |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / + de 10 ans |
