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Langhe, Arneis 2021, domaine Prunotto
2315
Nouveau
Fondée par Alfredo Prunotto au début du XXème siècle, cette maison incontournable cultive 55 ha de vignes en plein coeur du Piémont. Elle fut rachetée en 1989 par la prestigieuse famille Antinori, connue pour ses grands vins de Toscane, modernisant par la même occasion l'outil de production. Les vins ont considérablement progressé, atteignant des niveaux de complexité remarquables.
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L'Arneis est un cépage typique du Piémont. On le retrouvé également sous la dénomination "Nebbiolo Bianco" même si celui-ci n'a semble-t'il aucune parenté avec le célèbre Nebbiolo rouge. Il donne des vins délicat, d'acidité moyenne aux fins arômes floraux et de fruits du verger.
Découvrez ce millésime 2021 qui séduit par son côté pulpeux mais conserve une certaine fraîcheur avec ces notes qui nous font penser au chèvrefeuille.
Fiche technique
| Appellation | Langhe |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2021 |
| Conditionnement | Bouteille 70cl |
| Cépage | Arneis (Nebbiolo bianco) |
| Elevé en | Cuve |
| T° service | 10° à 12° |
| Accords mets et vins | Apéritif, tapas |
| A boire idéalement / Temps de garde | De suite / 2 ans |
| Pays | Italie |
| Région | Piemont |
