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Lambrusco Amabile Opere 27, Cantina Ceci

Modèle 1906

L'histoire de la maison Ceci débute en 1938: Otello Ceci, alors restaurateur près de Parme, élabore son propre Lambrusco qu'il vend à ses clients. Au vu du succès grandissant, il fini par fermer son établissement pour se lancer dans l'aventure du vin. Aujourd'hui, ce sont ses petits enfants qui gèrent l'entreprise familiale.

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Le Lambrusco est un vin effervescent à faible degré d'alcool, originaire de la vallée du Pô. Ce Lambrusco "Amabile" est doux, il présente un profil léger et gourmand, le nez de cerise et de mûre laisse place à une bouche acidulée, de bel équilibre. Un Lambrusco à la fois tendre et féminin!

Fiche technique

Appellation	Lambrusco Emilia
Couleur	Rouge
Conditionnement	Bouteille 75cl
Degré	8,5%
Cépage	Lambruscos
T° service	10° à 12°
Accords mets et vins	apéritif, desserts
A boire idéalement / Temps de garde	De suite / 2 ans
Pays	Italie
Région	Emilie Romagne