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Jura Seven Wood 42%

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Nouveau

Propriété du groupe Whyte & Mackay, elle est la seule distillerie de l'île de Jura à cheval entre les Highlands et l'ile d'Islay. A l'image de sa position géographique ses malts présentent des profils fins accompagné de notes salines typiques des Islay. 

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Ce Single Malt complexe est façonné par l’empreinte de sept types de fûts différents : Des ex-fûts de Bourbon en chêne Américain et 6 fûts neufs de chêne Français, venant de 6 régions forestières différentes que sont Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et Jupilles. A travers cette nouvelle expression, Jura démontre l'importance des jeux de maturation sur l'équilibre et la profondeur du whisky.

  • Nez : Une fusion aromatique de notes de café et de gingembre, ponctuée d’un soupçon de chocolat
  • Bouche : Pêches caramélisées, notes mâcheuses de réglisse et d’oranges confites, un soupçon d’embruns et de fumée

Fiche technique

AppellationWhisky
CouleurAmbré
ConditionnementBouteille 70cl
Degré42%
Elevé enFût
T° serviceTempérature ambiante de la pièce, environ 20°
PaysEcosse
RégionJura
TypicitéSingle malt
TourbéNon

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Propriété du groupe Whyte & Mackay, elle est la seule distillerie de l'île de Jura à cheval entre les Highlands et l'ile d'Islay. A l'image de sa position géographique ses malts présentent des profils fins accompagné de notes salines typiques des Islay. 

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