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Propriété du groupe Whyte & Mackay, elle est la seule distillerie de l'île de Jura à cheval entre les Highlands et l'ile d'Islay. A l'image de sa position géographique ses malts présentent des profils fins accompagné de notes salines typiques des Islay.
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Ce Single Malt complexe est façonné par l’empreinte de sept types de fûts différents : Des ex-fûts de Bourbon en chêne Américain et 6 fûts neufs de chêne Français, venant de 6 régions forestières différentes que sont Allier, Limousin, Tronçais, Bertranges, Vosges et Jupilles. A travers cette nouvelle expression, Jura démontre l'importance des jeux de maturation sur l'équilibre et la profondeur du whisky.
Appellation | Whisky |
Couleur | Ambré |
Conditionnement | Bouteille 70cl |
Degré | 42% |
Elevé en | Fût |
T° service | Température ambiante de la pièce, environ 20° |
Pays | Ecosse |
Région | Jura |
Typicité | Single malt |
Tourbé | Non |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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