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Fondée en 1798, la distillerie Highland Park se situe dans les îles des Orcades tout au nord de l’Ecosse. Elle a pour particularité d’être l’une des rares distilleries à encore malter une partie de son propre orge ainsi que d’utiliser sa propre tourbe. Ses whiskies sont particulièrement recherchés par les amateurs, pour l’intensité aromatique qu’ils dégagent.
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Date de disponibilité:
Cette édition limitée a été produite exclusivement pour le marché français. Elle développe une palette aromatique particulièrement riche sur des notes épicées et torréfiées.
Le nez est particulièrement intense sur des arômes d'abricot séché, de café, de noix de muscade, la bouche se montre d'avantage moelleuse en attaque avec cette touche de miel et de vanille qui tapisse le palais, en finale on retrouve ce caractère épicé qui nous évoque le poivre et la noix de muscade.
Appellation | Whisky |
Couleur | Ambré |
Conditionnement | Bouteille 70cl |
Degré | 48% |
Elevé en | Fût |
T° service | Température ambiante de la pièce environ 20° |
Pays | Ecosse |
Région | Orcades |
Typicité | Single malt |
Tourbé | Non |
Age | 10 ans |
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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