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Une bière parfaitement équilibrée, marquée par les arômes de rhubarbe mais avec du caractère, qui la rend particulièrement gourmande. Livrable uniquement en boutiques
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Les bières ambrées ont la particularité d'être brassées à partir d'un mélange de malt non torréfié et torréfié, ce dernier devant être présent à hauteur de 10% minimum. D'autre part, cette version a été élaborée suivant la méthode "Wild American": au lieu...
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Cette édition limitée est à ranger dans la catégorie des bières aux fruits. Aromatisée au cassis et au basilic, elle présente des notes qui peuvent rappeler le cépage sauvignon blanc, avec ces notes typés de bourgeon de cassis et de basilic qui stimule...
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La bière blanche est une bière de fermentation haute qui doit contenir au moins 30% de blé (selon la législation française), le reste étant constitué d'orge, de houblon et bien entendu de levures. Cette version a la particularité de contenir des grains de...
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Cette bière atypique est le fruit d'une collaboration avec le célèbre boulanger et fournisseur de l'Elysée, Frédéric Comyn, en vue de valoriser les invendus de sa boulangerie. C'est une bière qui a bénéficié d'une fermentation avec un ajout de pain. Il en...
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Cette bière blonde de fermentation haute est élaborée avec du houblon "Cascade", une variété américaine qui fut l'une des première à être reconnue comme aromatique. Elle révèle des notes florales et de pamplemousse ainsi qu'une amertume modérée. Le profil...
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Faisant partie de la célèbre famille des bières de style anglais, les "Ales", ce sont des bières de fermentation haute. Elles sont élaborées avec des malts très peu torréfiés, d'où le terme "Pale Ale" qui les caractérise. Le style "IPA" présente lui, un...
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La grande famille des bières de style "Porter" trouvent leur origine en Angleterre durant le XVIIIème siècle. Ce sont des bières de fermentation haute brassées à partir de céréales fortement torréfiées. Le style "American Porter" présente d'avantage de...
Cette bière dite de style double IPA (ou Imperial A) est une IPA beaucoup plus riche et complexe qu'une IPA de style classique. Elle contient en outre un taux d'alcool sensiblement plus élevé. Riche et savoureuse, on retrouve des notes d'agrumes mais...
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Cette bière triple a du caractère! Elle nous ravit par ses notes chaleureuses de caramel et d'épices, un vrai régal! Livrable uniquement en boutiques
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
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